Пищевая промышленность — это система, объединяющая различные отрасли производства пищевых продуктов, как в готовом виде, так и в виде полуфабрикатов, а также моющих средств и табачных изделий.

Классификция отраслей пищевой промышлености

К отраслям пищевой промышленности относят:

• хлебопекарную промышленность
• молочную промышленность
• мясную промышленность
• сахарную и соляную промышленность
• плодоовощную промышленность
• промышленность безалкогольных напитков и винодельческую промышленность
• табачную промышленность и др.

Одним из главных аспектов успешной и безопасной работы отраслей пищевой промышленности является соблюдение требований системы НАССР. Среди основных принципов работы системы – это полное соблюдение требований гигиены и чистоты на каждом этапе производства и обработки продуктов. Для этого необходимо постоянно проводить мониторинг каждого этапа производства, тем самым исключая потенциально опасные факторы.

Для соблюдения норм и требований чистоты и гигиены необходимо своевременно проводить меры по дезинфекции помещений и производственного оборудования, а также соблюдать режим уборки и обновления уборочного инвентаря и материалов.

Компания «Альфа-Лаб» предлагает товары для соблюдения норм и требований НАССР от мировых лидеров-поставщиков. Удобный подбор товаров в категории «Пищевая промышленность» позволит сэкономить время, а также упростит задачу выбора необходимых средств, материалов и оборудования.

Вы легко сориентируетесь среди предлагаемых категорий товаров:

• дезинфицирующие средства;
• протирочные материалы;
• уборочный инвентарь;
• защитная одежда и аксессуары;
• материалы для чистых комнат и др.

Также на сайте есть разделение товаров по классам чистоты.