MicroFast® Yeast & Mold Count Plate Подложка для определения количества дрожжей и плесневых грибов, 25 штук/упаковка, упак.

Подложки со средой для быстрого подсчёта КМАФАнМ (количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов)

Способ применения
Для проведения микробиологического контроля продуктов питания и напитков важно определять количество микроорганизмов, находящихся в них. Подложки  MC-Media Pad Rapid Aerobic Count предназначены для определения КМАФАнМ (количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов). Для этой цели в них используются среда специального состава и уникальные окислительно-восстановительные индикаторные красители, пригодные для проведения не только стандартного, но и ускоренного подсчета. MC-Media Pads, представляют собой предварительно стерилизованные и готовые к использованию сухие подложки для культивирования микроорганизмов, позволяющие упростить проведение испытаний и минимизировать количество отходов. Подложка MC-Media Pad состоит из уникальной адгезивной пленки, самой подложки, пропитанной средой и водопоглощающим полимером, и прозрачной защитной пленки.

Принцип действия
Подложки MC-Media Pads пропитаны селективной средой для культивирования и хромогенным субстратом для специфичного выявления целевых микроорганизмов. При нанесении образца на подложку жидкость равномерно распределяется и впитывается за счет капиллярного эффекта. Распределение образца по подложке происходит автоматически. В случае присутствия мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, они образуют на подложке колонии красного цвета.

Содержание упаковки и условия хранения
100 подложек (4x25 подложек); Кат. № 1.32359.0001.
Данный набор следует хранить при температуре от  2 до 15°C.

Необходимые материалы
- Инкубатор (37±1°C или 30±1°C)
- Гомогенизатор
- Пакет для отбора и гомогенизации образцов. Рекомендовано использовать пакет с фильтром для получения суспензии образца без крупных частиц.
- Пипетка или дозатор с наконечниками
- Среды для разбавления по выбору: среда MRD (Maximum Recovery Diluent), забуференная пептонная вода (BPW), 2% раствор цитрата натрия (согласно стандарту EN ISO 6887), физиологический раствор, солевой раствор с фосфатным буфером (PBS).

Подготовка образца:

Для твёрдых образцов 
Гомогенизировать 10 г или 50 г исследуемого образца в девятикратном объеме подходящей среды для разбавления (среда MRD, забуференная пептонная вода,  физиологический раствор, солевой раствор с фосфатным буфером  и пр.) в гомогенизаторе.
В случае необходимости приготовить серию десятикратных разведений.

Для молочных продуктов гомогенизировать порцию массой  11 г в 99 мл 2% раствора цитрата натрия при температуре 40-45 °C. В случае необходимости ввести 11 мл гомогенизированной пробы в 99 мл фосфатного буфера для приготовления серии разведений.

Для жидких образцов
Жидкий образец можно добавлять непосредственно на подложку.
При необходимости жидкий образец может быть разбавлен соответствующим разбавителем.
При необходимости следует довести pH образца до нейтрального значения (pH 7,0±0,2).

В случае питьевого йогурта гомогенизировать порцию объемом 11 мл в 99 мл фосфатного буфера Баттерфилда. В случае необходимости ввести 11 мл гомогенизированной пробы в 99 мл фосфатного буфера Баттерфилда для приготовления серии разведений.